Hyldeblomst med Blåbær, cube

Vingummi med Solbærsmag drysset med Jordbærpulver - 140g gourmet vingummi.

En sommerlig duft og smag af jordbær, der skaber en frisk og delikat kontrast til den dybe bund af mørke solbær. En sød og delikat smagsbalance.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne smagssammensætning er inspireret af Danmarks nationaldessert no. 1: Rødgrød med Fløde. Da jeg var ung, inkluderede min mormor mig altid i dagens måltider, og vi gik ofte på jagt i sommerhusets lille køkkenhave, når vi skulle finde ingredienser dertil. Et af mine bedste minder er, når vi lavede rødgrød med fløde med en blanding af havens friske bær. For mig er smagssammensætningen af solbær og jordbær lig smagen af dansk sommer, varme og kærlighed".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, jordbær pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Pink Grapesmag drysset med Abrikospulver - 140g gourmet vingummi.

Syrlig pink grape med et sødt lag af abrikos. Den søde abrikos besidder en overvældende frisk og rund smag, der senere komplimenteres af den bitre og syrlige grape.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Nogle år tilbage besøgte jeg en arabisk basar, hvor mit blik faldt på de usædvanligt store mængder af tørret frugt og nødder. Det var som et overflødighedshorn af friske, lækre råvarer i den varme ørkensol. Denne vingummi vil med dens flotte farver give dig assosiationer til Mellemøsten og dens evige sommervarme".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, abrikos pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Lakridssmag drysset med Havtornpulver - 140g gourmet vingummi.

Både lakrids og havtorn har begge søde undertoner, der forstærker hinanden og forener den syrlige bærsmag med den kraftige lakrids.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "For mig er havtorns syrlige og friske smag lig med somre ved Vesterhavet. Gemmeleg og solbadning i klitterne, halvkoldt sand mellem tæerne kombineret med en frisk duft af salt og hybenbuske. Havtorn og Lakrids er en unik smagskombination, som er inspireret af den danske sommer ved Jyllands vestkyst".

Ingredienser

Sukker, Glukose-fruktosesirup, majsstivelse, vand, rålakrids, floursukker,  ammoniumchlorid, salt, kokosolie, havtornpulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Solbærsmag drysset med Salt Lakridspulver - 140g gourmet vingummi.

Sød og saltet godhed. En delikat duft og smag af lakrids, der med salte undertoner bringer kant til den mørke, aromatiske og dybe solbærsødme.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne kombination tager mig tilbage til de gode dage med bilferie ned gennem Tyskland. Min søster og jeg har mange gode minder fra slikhylderne på Rødby/Putgarden-færgen, hvor vi hver måtte vælge én ting. Vi valgte stort set altid frugtdrops (bolsjer) og hollandsk saltlakrids. I bilen havde vi historiebånd i ørene, imens vi fyldte munden med bolsjer og saltlakrids, hvilket viste sig at være en smagskombination af lykke".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, saltlakrids pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med hyldeblomstsmag drysset med Ingefærpulver - 140g gourmet vingummi.

Hyldeblomstens friskhed, bitterhed og sødme komplimenteres af den friske ingefærknolds skarpe og krydrede smag. Et delikat samspil af smage, der samler og balancerer de søde og syrlige smagsnuancer.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Ingefær er en typisk asiatisk ingrediens, som jeg første gang stødte på under min backpackertur til Thailand. Dens krydrede og skarpe duft giver mig flashback til de hektiske thailandske gadekøkkener, hvor jeg ofte spiste fra om aftenen ved solnedgang. Jeg vendte hjem til den dejlige danske sommer, hvor hyldeblomsterne netop sprang ud, og jeg har siden hen arbejdet på at få udviklet en smag, der kombinerer mit thailandske eventyr med sommer i Danmark. Hyldeblomst med Ingefær er en skøn kombination af dansk sommer og østens eventyr".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, kokosolie, ingefær pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED