CUBES

Vingummi med Solbærsmag drysset med Jordbærpulver - 140g gourmet vingummi.

En sommerlig duft og smag af jordbær, der skaber en frisk og delikat kontrast til den dybe bund af mørke solbær. En sød og delikat smagsbalance.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne smagssammensætning er inspireret af Danmarks nationaldessert no. 1: Rødgrød med Fløde. Da jeg var ung, inkluderede min mormor mig altid i dagens måltider, og vi gik ofte på jagt i sommerhusets lille køkkenhave, når vi skulle finde ingredienser dertil. Et af mine bedste minder er, når vi lavede rødgrød med fløde med en blanding af havens friske bær. For mig er smagssammensætningen af solbær og jordbær lig smagen af dansk sommer, varme og kærlighed".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, jordbær pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Pink Grapesmag drysset med Abrikospulver - 140g gourmet vingummi.

Syrlig pink grape med et sødt lag af abrikos. Den søde abrikos besidder en overvældende frisk og rund smag, der senere komplimenteres af den bitre og syrlige grape.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Nogle år tilbage besøgte jeg en arabisk basar, hvor mit blik faldt på de usædvanligt store mængder af tørret frugt og nødder. Det var som et overflødighedshorn af friske, lækre råvarer i den varme ørkensol. Denne vingummi vil med dens flotte farver give dig assosiationer til Mellemøsten og dens evige sommervarme".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, abrikos pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Lakridssmag drysset med Havtornpulver - 140g gourmet vingummi.

Både lakrids og havtorn har begge søde undertoner, der forstærker hinanden og forener den syrlige bærsmag med den kraftige lakrids.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "For mig er havtorns syrlige og friske smag lig med somre ved Vesterhavet. Gemmeleg og solbadning i klitterne, halvkoldt sand mellem tæerne kombineret med en frisk duft af salt og hybenbuske. Havtorn og Lakrids er en unik smagskombination, som er inspireret af den danske sommer ved Jyllands vestkyst".

Ingredienser

Sukker, Glukose-fruktosesirup, majsstivelse, vand, rålakrids, floursukker,  ammoniumchlorid, salt, kokosolie, havtornpulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Solbærsmag drysset med Salt Lakridspulver - 140g gourmet vingummi.

Sød og saltet godhed. En delikat duft og smag af lakrids, der med salte undertoner bringer kant til den mørke, aromatiske og dybe solbærsødme.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne kombination tager mig tilbage til de gode dage med bilferie ned gennem Tyskland. Min søster og jeg har mange gode minder fra slikhylderne på Rødby/Putgarden-færgen, hvor vi hver måtte vælge én ting. Vi valgte stort set altid frugtdrops (bolsjer) og hollandsk saltlakrids. I bilen havde vi historiebånd i ørene, imens vi fyldte munden med bolsjer og saltlakrids, hvilket viste sig at være en smagskombination af lykke".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, saltlakrids pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med hyldeblomstsmag drysset med Ingefærpulver - 140g gourmet vingummi.

Hyldeblomstens friskhed, bitterhed og sødme komplimenteres af den friske ingefærknolds skarpe og krydrede smag. Et delikat samspil af smage, der samler og balancerer de søde og syrlige smagsnuancer.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Ingefær er en typisk asiatisk ingrediens, som jeg første gang stødte på under min backpackertur til Thailand. Dens krydrede og skarpe duft giver mig flashback til de hektiske thailandske gadekøkkener, hvor jeg ofte spiste fra om aftenen ved solnedgang. Jeg vendte hjem til den dejlige danske sommer, hvor hyldeblomsterne netop sprang ud, og jeg har siden hen arbejdet på at få udviklet en smag, der kombinerer mit thailandske eventyr med sommer i Danmark. Hyldeblomst med Ingefær er en skøn kombination af dansk sommer og østens eventyr".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, kokosolie, ingefær pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Lakridssmag drysset med Kaffepulver - 140g gourmetvingummi.

En potent og afstemt smagsharmoni med kaffens mørke, fyldige og kraftige aromaer, som betones af en let sødme og bitterhed fra lakridsen. En delikat smagsbalance.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Da jeg første gang skulle sammensætte smage til Wally and Whiz, spurgte jeg køkkenschefen på min tidligere arbejdsplads til råds. Han pegede på lakrids med kaffe som en god smagskombination, og det havde han fuldstændig ret i. Når jeg spiser disse vingummier i dag, tænker jeg derfor tilbage på dengang, jeg arbejdede på restaurant. Det var lange vagter og grin med kollegaerne, og det var altid sjovt. Som Shubidua så smukt siger: “Det skal jo være sjovt, før det bliver morsomt”.

Ingredienser

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Mangosmag drysset med Hindbærpulver - 140g gourmet vingummi.

Hindbærrets let genkendelige og sødlige smag af sommer komplimenteres af den eksotiske mangos syrlige og søde nuancer. En eksotisk smag med et strejf af Danmark.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Jeg er vokset op med hindbær i mine bedsteforældres køkkenhave, og det har for mig altid været indbegrebet af smagen på en god dansk sommer. Mangoen derimod stiftede jeg først bekendtskab med, da jeg senere smagte den på en rejse til Indien. Det var en vild smagsoplevelse, og jeg blev straks forelsket. Den lette sødme fra mangoen kombineret med syrlige nuancer fra hindbærene vil jeg personligt beskrive som det bedste fra begge verdener - Danmark møder Østen og skaber en smuk smagsoplevelse".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod, stjernefrugt), kokosolie, hindbær pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Mangosmag drysset med Passionsfrugtpulver - 140g gourmet vingummi.

En eksotisk smag af det bedste fra Østen. Passionsfrugtens surhed og sødme giver samspil til mangoens søde nuancer. Kombinationen mellem to stærke eksotiske frugter frigiver en eksplosion af velsmag.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Smagen af disse to frugter tager mig østpå. Derhen hvor naturligt modnet frugt er i en helt anden liga. Med vores vingummi, mango og passionsfrugt, er Østens eksotiske himmelstrøg, venlige befolkning og nye spændende eventyr, lige pludselig ikke så langt væk".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod, stjernefrugt), kokosolie, passionsfrugt pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Ferskensmag drysset med Bergamottepulver - 140g gourmet vingummi.

Bergamotte er nok bedst kendt fra smagen af den rolige Earl Grey te. Den sur-søde fersken i kombination med bergamotten er en usædvanlig lækker og nuanceret smagsoplevelse, der vil overraske de fleste.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Når min familie og jeg er ude at rejse, skal vi altid købe en råvare, som vi ikke har prøvet før. Engang faldt valget på bergamotten, og allerede ved udskæringen mindede dens delikate duft af Earl Grey mig om hygge hos mine bedsteforældre, når vi drak te og spillede spil. Senere på ferien havde jeg en skål med udskåret bergamotte og fersken, og i ren nysgerrighed tog jeg begge frugter i munden på én gang. Det smagte fantastisk og heraf opstod idéen til denne lækre smagsvariant, som tager dig med til sydens sol og varme".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod, stjerne frugt), kokosolie, bergamotte pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Hyldeblomstsmag drysset med Blåbærpulver - 140g gourmet vingummi.

Den lette og søde hyldeblomst er her akkompagneret af en kraftig og fyldig blåbærcoating, der eksploderer i munden.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne smagskombination minder mig om lune danske sommerdage, hvor man med bare tæer går i det dugfriske sommergræs. Hyldeblomster vokser vildt og frit, og den søde duft spreder sig i luften, mens blåbærrene titter frem fra skovbunden. Sommer betyder lange nætter med godt humør, gode venner, grill og bål".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup (majs), sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, kokosolie,blåbærpulver, syre (citronsyre), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks). 

Næringsindhold pr. 100g

Energy - 1418kJ / 334kcal
Fat - 0,2g
- Hence saturated fat - 0,2g
Carbohydrate -  83g 
- Hence sugar - 43g
Protein - 0g
Salt - 0,08g

Mmm… SQUARED 

Vingummi med Lakridssmag drysset med Salt Lakridspulver - 140g gourmet vingummi.

En delikat duft og smag af lakrids, der med salte undertoner bringer kant til den mørke, dybe lakridssødme. En harmoni mellem sød og saltet godhed.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne smag kan ses som en hyldest til min morfar, som altid havde en æske gul saltlakrids liggende i lommen. Her får du en lækker, blød og sød lakridsvingummi, som kombineres med lakridspulver tilsmagt med salmiak. En sikker vinder for alle lakridselskere!"

Ingredienser

Sukker, Glukose-fruktosesirup, majsstivelse, vand, rålakrids, floursukker, ammoniumchlorid, salt, kokosolie, saltlakridspulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Lakridssmag drysset med Limepulver - 140g gourmet vingummi.

En delikat duft og smag af lakrids, der med søde undertoner bringer kant til den syrlige, friske limesmag. En lækker kontrastfyldt smagsoplevelse af bløde og syrlige nuancer.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Denne smag bringer mig tilbage til vores rejse til Sydøstasien, hvor Limetræerne smukt gror med deres små, hvide blomster. Asiaterne er flittige til at bruge den lille, grønne citrusfrugt i alt fra karryretter til eksotiske drinks, og her opstod inspirationen til at kombinere den syrlige, krydrede og let bitre smag med den danske lakrids. Her får du en lækker, blød og sød lakridsvingummi kombineret med det syrlige limepulver, som skaber en skøn kontrast og sikrer en perfekt balance mellem det sure og det søde.

Ingredienser

Sukker, Glukose-fruktosesirup, majsstivelse, vand, rålakrids, floursukker, ammoniumchlorid, salt, kokosolie, limepulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Signature Edition #5 - 140g gourmet vingummi.

Claus Henriksen - Fersken med Bronzefennikel

En unik sød og anispikant smagsoplevelse

I samarbejde med en af Danmarks dygtigste kokke, Claus Henriksen, har vi udviklet en ny vingummi i vores Signature™-linje. Signature™ er en unik smagsoplevelse lavet i samarbejde med de bedste kokke med formålet at give dig den bedst mulige smagsoplevelse. Hele overskuddet fra salget af Signature™ går til velgørenhed efter kokkens valg. Smagsvarianten, der er blevet resultatet af samarbejdet, er fersken med bronzefennikel, og overskuddet fra salget går til BØRNS VILKÅR - mere specifikt BørneTelefonen.

Den søde og friske smag fra fersken bringes her i samspil med den høje bronzefennikel, som vokser omkring Dragsholm Slot på Nordvestsjælland hvor Claus Henriksen opererer. Denne type fennikel har en raffineret og gennemtrængende anisaroma og smag. 

Claus Henriksen har valgt at gøre vores vingummiprojekt til et støtteformål for BØRNS VILKÅR herunder BørneTelefonen, der hjælper børn i diverse situationer ved at lytte, trøste og give rådgivning omkring store som små problemer. Læs mere om BørneTelefonen her. 

Velgørenhedsprojektet er BØRNS VILKÅR:

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod, stjerne frugt), kokosolie, fennikel pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Limesmag drysset med syrligt citronpulver - 140g gourmet vingummi.

Lime med et syrligt lag af citron. Den bitre og syrlige citron komplimenteres af et friskt pust af lime, som besidder en overvældende frisk og sødlig smag.

Kristian fortæller om inspirationen bag: "Jeg har altid haft en forkærlighed for det salte køkken, så at udvikle en smag med to citrusfrugter var helt oplagt for mig. Smagen af citron minder mig om en lille by i solrige Spanien med hvidkalkede huse, smalle kuperede brostensgader og en frodig citronfarm. Jeg kan atter fremkalde erindringen af den friske duft fra citronplantagen, når jeg åbner bøtten med vingummier".

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand,  majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (stikkelsbær), kokosolie, sur citron pulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Lakridssmag drysset med Abrikospulver - 140g gourmet vingummi.

Det friske pust af abrikos besidder en overvældende frisk og sødlig smag, der senere komplimenteres af den bløde rålakrids med en mørk, kraftig smag og et let bittert touch.

Kristian fortæller om inspirationen bag: “Jeg har altid elsket den friske og søde smag af abrikos. Det var derfor oplagt for mig at prøve at kombinere disse to søde smage med hinanden. Sødmen fra den klassiske lakrids sammen med den friske og søde abrikos giver den perfekte kombinationen af friske og søde toner”.

Ingredienser

Sukker, Glukose-fruktosesirup, majsstivelse, vand, rålakrids, floursukker,  ammoniumchlorid, salt, kokosolie, abrikospulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Vingummi med Hyldeblomstsmag drysset med Lime/Myntepulver - 140g gourmet vingummi.

Den friske og intensive smag af mynte og lime komplementerer perfekt den søde bund af hyldeblomst. 

Kristian fortæller om smagsoplevelsen: “Denne smagssammensætning besidder en fantastisk frisk og vibrerende energi. Den sparker gang i sanserne og inviterer til fest og farver sommeren igennem”.

Nyd den sammen med din Mojito eller som en lækker snack for sig selv! 

Indeholder ingen alkohol.

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup (majs), sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, kokosolie,lime/myntepulver, syre (citronsyre), overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks). 

Næringsindhold pr. 100g

Energi - 1418kJ / 334kcal
Fedt - 0,2g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,2g
Kulhydrater -  83g 
- heraf sukkerarter - 43g
Protein - 0g
Salt - 0,08g

Mmm… SQUARED

Vingummi med Limesmag drysset med Tranebærpulver - 140g gourmet vingummi.

En fantastisk frisk og syrlig smagskombination, hvor tranebærets bittersøde smag passer vidunderligt med den syrlige lime.

Kristian fortæller om smagsoplevelsen: “Skønne aftener i selskab med gode venner, på terrassen, i baren, eller på stranden ved solnedgang. En cosmopolitan er en klassisk og stilet cocktail, og det er præcis den følelse vi har fået frem i denne uimodståeligt lækre vingummi”.

Nyd den sammen med din Cosmopolitan eller som en lækker snack for sig selv.

Indeholder ingen alkohol.

Ingredienser

Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (stikkelsbær), kokosolie, bergamottepulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Mmm… SQUARED